ŘEPA MĚ TAKY DOSTALA, ANEB ZAČÍNÁM KONEČNĚ NĚCO TVOŘIT

Je poslední sobotní listopadové odpoledne, to je pro mě ten správný čas začít konečně něco tvořit. Co to bude? Krémová polévka z řepy. 

CO SI DÁT SNÍDANI NĚKDE VENKU?

Vstávání v tomhle počasí je čím dál tím horší. Představa, že se obléknu a vyrazím do smogu a zimy mě opravdu ven neláká. Mám ale svůj trik. Chodím na snídaně někam ven a kamarádi se na to nechávají nalákat překvapivě snadno. Když vím, že mě čeká něco příjemného, vstává se mi o moc líp.

Prozradím vám svoje 2 snídaňové tipy, které fungují po všech stránkách. Nabízí skvělou kávu, široké snídaňové menu a příjemné prostředí jako bonus.

PROČ POTŘEBUJEME VNITŘNÍ SVALSTVO

Pokud jste jako já od útlého věku návstěvnicemi nejrůznějších fitness center a cvičebních programů, kde jste se zaměřovaly jen na dlouhé nikdy nekončící série sedů-lehů, po kterých jste sice další den svaly cítily, ale ploché bříško nikde. Spíše došlo k posílení horní části břicha, ale ve spodní části nedošlo ke změně. To je jen jeden z příkladů špatného zapojení hlubokého stabilizačního systému. S tímto souvisí např. inkontinence, dechové obtíže, bolesti zad nebo oslabené mezilopatkové svaly.

Bez toho aniž byste cíleně zapojily souhru vnitřních svalů se doberete na své postavě k minimálním výsledkům. Dá se říct, že jednotlivé svaly jsou díky svému vývoji předurčeny k tomu, zda budou zkrácené nebo budou spíše ochabovat.  A to je potřeba  respektovat.

PROTI ZIMĚ

Proti zimě, proti splínu, proti všemu protivnýmu! Jablko, mrkev, řepa....

Tohle podzimní počasí člověku moc na dobré náladě nepřidá, že jo? Všichni okolo se tváří otráveně, posmrkávají a já jen čekám, kdy to přijde na mě. Rozhodla jsem se trošku zabojovat, vitamíny a cvičením, jdete do toho taky?

TOHLE VŠECHNO JE JÓGA

Místo relaxace spokojeně usínám. Za pár minut mě budí hlas učitele a čeká mě přesun na další lekci. Už nepomáhá ani třetí káva, naprosto “nejogínská”, tedy ta nejsilnější s kofeinem. Posun času Česká republika - USA si vybírá své. Jsem na konferenci Body and Mind v San Diegu a schází se tu stovky učitelů jógy z celého světa, program je víc než nabitý. Dnes už je za mnou šest hodin jógy  - jóga a zbavení se stresu, jóga a detailní pochopení pozic, metodika opravování klientů... A další hodiny ještě přede mnou. 

PODZIMNÍ HOVĚZÍ MIX

Mám kamaráda, který v Brně otevřel farmářskou prodejnu Sklizeno, ve které prodává to, čemu říkáme "opravdové jídlo". Maso, zeleninu, mléčné výrobky, ale i třeba pivo a mošty od farmářů a maloproducentů, kteří si dávají záležet na tom, co uvedou na trh. Dostala jsem od něj pár dobrot, mezi kterými byl i balíček bio hovězích kostek z biofarmy v Sasově u Jihlavy, kde se ke zvířatům chovají zvlášť šetrným způsobem a taky patizon. Nejdřív jsem nevěděla, co s patizonem a pak jsem se rozhodla spojit vynikající maso se zdravým patizonem a navíc přidala další zeleninu a podzimní suroviny, tedy dýni, kořenovou zeleninu a rajčata. Co z toho vzniklo? Výborný mix hovězího a zeleniny, podobný guláši s podstatně nižším obsahem tuku. Vydatné, ale zdravé jídlo, které s vhodně zvolenou přílohou (třeba bulgur nebo celozrnné těstoviny) můžete zařadit i do redukčního jídelníčku.

SLÁVKY "NA KOPCI"

O tom, jak a co si uvařit z některých sezónních surovin už řeč byla, ale co když si budete chtít na jídlo vyrazit někam ven? Někam, kde vám bude chutnat, kde jídlo bude čerstvé a připravené s respektem k surovinám, a kde vás to zároveň úplně nezruinuje… 

i taková místa znám a začnu jedním z mých nejmilejších. Přesně taková je totiž restaurace Na Kopci (K Závěrce 2774/20, Praha 5) a má i další výhodu. Po cvičení v LFC to tam máte kousek z Knížecí, autobusem č. 231 do zastávky Kesnerka.